Bourbon Vanilleschoten 35 g

Du liebst den Geschmack von Vanille? Du bist schon fast verrückt danach? Willkommen im Club! Denn für uns ist unsere Original Gourmet-Bourbon-Vanilleschote die Königin aller Gewürze. Ihr Geschmack ist unverkennbar würzig süß und hocharomatisch. Bourbon-Vanille ist die ergiebigste Vanille-Sorte und zählt, neben Safran, zu den teuersten Gewürzen der Welt. Unsere Original Gourmet-Bourbon-Vanilleschote darf mit Sicherheit in keiner Küche fehlen! Jetzt Bourbon-Vanilleschoten kaufen und Deine Speisen mit einem unverwechselbar aromatischen Geschmack verfeinern.

Vanille-Extrakt vs Vanille-Aroma

Das Vanille-Extrakt wird – wie der Name bereits vermuten lässt – mittels Extraktion der Aromastoffe aus der Schote gewonnen. Vanille-Aroma muss nicht von der Pflanze kommen und kann auch chemisch-synthetisch hergestellt werden. Unsere aromatischen Bourbon-Vanille-Schoten stammen aus Madagaskar. Mit der Insel verbindest Du wahrscheinlich eine wild gewordene Tier-Bande, die aus einem Zoo ausgebüchst ist, oder? Wusstest Du eigentlich, dass die „Bourbon-Vanille-Schote” ihren Namen dem ursprünglichen Anbaugebiet, der Île Bourbon, zu verdanken hat?

Aromatische Bourbon-Vanille verarbeiten

Zur Zubereitung werden die Schoten einfach der Länge nach halbiert und das Mark herausgekratzt. Die etwas Gemütlicheren unter uns können sich das Pulver auch direkt in der 25 g-Packung kaufen. 😉 Kleiner Tipp von Vanille-Fan zu Vanille-Fan: Die ausgekratzten Schoten sind viel zu schade, um sie einfach wegzuwerfen, da in ihnen noch viel Aroma steckt. Sie eignen sich super zur Herstellung von Vanillezucker. Einfach ein Kilogramm Zucker mit der Schote in eine Dose oder in ein Glas geben, gut verschließen und für mindestens eine Woche ziehen lassen – fertig ist der wahrscheinlich leckerste Vanillezucker der Welt! Das herausgekratzte, aromatische Vanille-Mark selbst kannst Du wunderbar vielseitig einsetzen: beispielsweise als süße Backzutat in einem Quinoa-Quark-Auflauf, saftigen Bananenbrot-Muffins oder veganen Chocolate-Chip-Cookies. Aber auch erfrischender Eiscreme, leckeren Puddings oder einer cremigen Vanille-Soße verleiht das Mark eine intensive Bourbon-Vanille-Note. Und da wir von Vanille nicht genug bekommen können, haben wir auch köstlichen Bio Kaffee mit Vanille-Geschmack für Dich auf Lager!

Bourbon-Vanille-Stangen von KoRo kaufen

Aus der Bourbon-Vanilleschote kannst Du mitunter Puddings, Eis, Cremes, Kekse, Kuchen und Torten mit einer besonders geschmacksintensiven Vanillenote zubereiten. Einfach rausgekratzt und los geht’s! Besonders lecker schmeckt auch ein Kakao oder ein Chai-Latte mit einer Prise Bourbon Vanille. Wie Du siehst, sind wir bis ins (Vanille-)Mark Fans der aromatischen Schote. Und wenn wir Dich jetzt immer noch nicht von unserem Allroundtalent überzeugt haben, dann ab mit den aromatischen Stängelchen in Deinen virtuellen Warenkorb und überzeug’ Dich selbst – 35 g Bourbon-Vanilleschoten jetzt online bestellen!