Bio Leinsamen 2 kg

Leinsamen am Morgen vertreiben Kummer und Sorgen: Dazu einfach einen Löffel Leinsamen gemeinsam mit einem Löffel Haferflocken und 100 ml Pflanzendrink mischen und aufkochen. Unter Rühren ca. 5 Minuten köcheln lassen, mit ein paar Nüssen, Trockenfrüchten, Sirup und Kakaonibs verfeinern und der Tag kann starten – da freust Du Dich abends schon auf Dein Frühstück! Unsere braunen Leinsamen liefern Dir eine ordentliche Portion Ballaststoffe sowie Protein und stammen aus biologischem Anbau. In der praktischen 2 kg-Großpackung bekommst Du die Samen direkt von uns vor Deine Tür geliefert. Jetzt bestellen!

Ganze Leinsamen oder geschrotete – das ist hier die Frage!

Wenn Du auf der Suche nach einer Ballaststoffquelle bist, wirst Du in unserem Onlineshop definitiv fündig: Flohsamenschalen, teilentöltes Bio Leinsamenmehl, unsere Bio Saatenmischung und natürlich unsere geschroteten Leinsamen bereichern jede Küche. In die Flüssigkeit oder Speise Deiner Wahl eingerührt, quellen die kleinen Samen hervorragend auf. Das klappt sogar noch etwas besser, wenn Du sie vorher selbst schrotest, oder einfach gleich auf unsere geschroteten Leinsamen zurückgreifst. Auch zum Backen eignen diese sich hervorragend: Einfach 1 EL geschrotete Leinsamen mit 3 EL (warmem bis heißem) Wasser verrühren und für fünf Minuten quellen lassen, fertig ist ein veganer Ei-Ersatz. Das klappt außerdem auch super mit unseren Chia-Samen. So können Brot, Baguette und Brötchen mit veganem Ei-Ersatz hervorragend in eine vegetarische oder vegane Ernährungsweise integriert werden. 

Wichtig ist nur, dass Du die Saaten vor dem Verzehr erhitzt, da Leinsamen im rohen Zustand gesundheitsschädliche Blausäure enthalten! Da Blausäure hitzeempfindlich ist, musst Du Dir keine Sorgen machen, wenn Du sie beim Kochen und Backen verwendest. Trotzdem darf die folgende empfohlene Verzehrmenge nicht überschritten werden: maximal 10 g (1 Esslöffel) pro Mahlzeit für Erwachsene, maximal 4 g (1 Teelöffel) pro Tag für Kinder. Für Kinder unter 4 Jahren sind Leinsamen nicht geeignet. Da Leinsamen zudem ein hohes Quellvermögen besitzen, solltest Du diese mit reichlich Flüssigkeit zu Dir nehmen. 

Bio-Leinsamen von KoRo online kaufen

Leinsamen bereichern so ziemlich jede Speise, wie Porridge, Brote und Kuchen. Die braunen Samen liefern Dir nicht nur Ballaststoffe und Proteine, sondern verfeinern Deine Speisen auch mit einem fein-nussigen Geschmack. Darüber hinaus quellen sie in Flüssigkeit eingeweicht schön auf und können sogar als Ei-Ersatz dienen. Kaufe jetzt unsere Leinsamen aus biologischem Anbau in der 2 kg-Großpackung, damit Du die nussig schmeckenden, kleinen Helden immer auf Vorrat hast!

Hinweis: Nur zum Kochen und Backen verwenden. Nicht roh verzehren!