Bio Chia Samen 1 kg

Quizfrage: Aus welcher winzigen Zutat lassen sich Pudding, Ei-Ersatz und Toppings für herzhafte Gerichte zaubern? Richtig geraten – Chia-Samen! Kein Wunder, dass sie sich in den letzten Jahren ganz nach oben auf der Superfood-Beliebtheitsskala gekämpft haben. In den kleinen, runden Körnern steckt nämlich mehr, als man ihnen zutraut: Sie sind wahre Alleskönner in der Küche – und das ganz ohne künstliche Zusatzstoffe. Unsere Chia-Samen stammen aus 100 % kontrolliert biologischem Anbau, werden direkt nach der Ernte für Dich verpackt und kommen ganz pur zu Dir.

Klein, aber oho: Chia-Samen als echtes Multitalent

Mit unseren Bio-Chia-Samen kannst Du weit mehr anstellen, als Du im ersten Moment vielleicht denkst. Die Zubereitung von Chia-Samen ist nämlich nicht nur easy, sondern auch vielseitig. Nicht nur im Joghurt, Müsli oder Porridge machen sich die kleinen Samen besonders gut, auch im Brot oder in Pfannkuchen eignen sich die Chia-Samen, nicht zuletzt wegen ihres starken Quellvermögens. Deshalb sind die kleinen Samen auch in vielen unserer Rezepte ein gern gesehener Gast. Wie wäre es zum Beispiel mit selbstgemachten Energy Balls oder unseren fluffigen Dinkelpancakes. Du willst Dein Samen-Game erweitern? Dann schau doch auch mal bei unseren Leinsamen vorbei.

Hinweis: Du hast vielleicht auch schon mal von der Verzehrempfehlung von Chia-Samen gehört und fragst Dich angesichts der vielen leckeren Zubereitungsmöglichkeiten: Warum darf man nur 15 g Chia-Samen am Tag essen? Ganz einfach: Weil sie beim Quellen ganz schön an Volumen gewinnen – und größere Mengen können bei ungewohntem Verzehr im Magen-Darm-Trakt etwas Unruhe stiften.

Pudding aus Chia-Samen: So gelingt’s ganz easy

Das Stichwort Quellvermögen ist übrigens auch bei der Zubereitung des allseits beliebten Chia-Puddings von großer Bedeutung. Dabei handelt es sich um ein Pudding-ähnliches Erzeugnis, für das wir die Chia-Samen quellen lassen – idealerweise im Kühlschrank über Nacht in Wasser oder pflanzlicher Milchalternative. Am nächsten Morgen darfst Du Dich dann über Deinen cremig kühlen Pudding freuen. Extra-Tipp: Mit Kokosmilch zubereitet und mit frischem Obst und knackigen Nüssen getoppt, schmeckt er besonders lecker. Jetzt Chia-Samen kaufen und grenzenlose Möglichkeiten erkunden!